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Der Einstieg in eine der wirksamsten Ernährungstherapien unserer Zeit – durch die Küche. Verständlich, praktisch, therapeutisch wirksam.
Dieses Kochbuch ist mehr als ein Rezeptbuch. Es ist ein Werkzeug zur Heilung – denn die Küche ist der Ort, an dem GAPS wirkt. Mit Brühen, Fermenten, Ghee, tierischen Fetten, Joghurt und Gemüse wird der Körper aufgebaut, der Darm versorgt und das Immunsystem neu reguliert.
Was GAPS in der Küche bedeutet:
Nahrung wird zur Medizin
Darm und Stoffwechsel kommen in Balance
Nährstoffe aus echtem Essen ersetzen Medikamente
Entzündungen, Allergien und Beschwerden klingen ab
Dieses Buch gibt dir:
142 Seiten voller Basics mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Sicherheit bei der Umsetzung – keine offenen Fragen
Bonusrezepte & Tipps für den Alltag
Struktur & Motivation zum Dranbleiben
Warum du es brauchst:
Weil du spürst, dass Gesundheit nicht von außen kommt – sondern aus deinem eigenen Körper heraus.